柿子樹的習性

柿子樹性強健，南自廣東北至華北北部均有栽培，大抵北界在北緯40°的長城以南地區。年平均溫度在9℃，絕對低溫在-20℃以上的地區均能生長，生長季節4-11月的平均氣溫在17℃左右，成熟期平均溫度在18-19℃時則果實呂質即可佳良。

 

柿子樹喜溫暖濕潤氣候，也耐干旱，生長期的年雨在500mm以上，如盛夏時久旱不雨則會引起落果，但在夏秋季果實正在發育時期如果雨水過多則會使枝葉徒長，有礙花芽形成，也不利果實生長。柿為深根性樹種，對土壤要求不嚴格，在山地、平原、微酸、微堿性的土壤上均能生長；也很耐潮濕土地，但以土層深厚肥沃、排水良好而富含腐殖質的中性壤土或粘質壤土最為理想 。

 

柿子樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜溫暖氣侯，充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒，較能耐瘠薄，抗旱性強，不耐鹽堿土。柿樹多數品種在嫁接后3-4年開始結果，8-10年達盛果期，實生樹則5-7齡開始結果，若管理得當，結果年限在100年以上。

 

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