香椿的特征特性
香椿是多年生的落葉喬木,樹木可高達10多米。葉互生,為偶數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉6-10對,葉痕大,長40厘米,寬24厘米,小葉長橢圓形,葉端銳尖,長10-12厘米,寬4厘米,幼葉紫紅色,成年葉綠色,葉背紅棕色,輕披蠟質(zhì),略有澀味,葉柄紅色。
香椿圓錐花序頂生,下垂,兩性花,白色,有香味,花小,鐘狀,子房圓錐形,5室,每室有胚珠3枚,花柱比子房短,朔果,狹橢圓形或近卵形,長2厘米左右,成熟后呈紅褐色,果皮革質(zhì),開裂成鐘形。6月開花,10-11月果實成熟。

香椿喜溫,適宜在平均氣溫8-10℃的地區(qū)栽培,抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在-10℃左右可能受凍。香椿喜光,較耐濕,適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中,一般以砂壤土為好。

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