香椿樹(shù)適應(yīng)性強(qiáng)嗎？
香椿適應(yīng)性還是很強(qiáng)的，無(wú)論是貧瘠的山嶺薄地，還是肥沃的地邊墻角，都能看到它生長(zhǎng)的影子，生命力很旺盛，生出的幼芽很茂盛。
香椿樹(shù)根系特別發(fā)達(dá)，很容易根生幼苗，只許挖出移栽即可，比種子繁育又省時(shí)又快捷，是最受歡迎的一種繁育方法。
同樣品種的香椿樹(shù)，移栽時(shí)間不同，栽植季節(jié)不對(duì)，長(zhǎng)出的香椿芽則品質(zhì)口味都不同。這就是為什么香椿芽顏色有青有紅，味道有香與不香的區(qū)別。
香椿芽可分為頂芽、側(cè)芽和隱芽。頂芽首先萌發(fā)，變成新的枝條向上延伸，如果適時(shí)采摘，就是我們所說(shuō)的香椿芽。側(cè)芽就是每個(gè)葉片的腋芽，只有頂芽受傷或人為處理以后才刺激萌發(fā)。
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