柿子樹適合哪種環境生長?
柿子樹對土質選擇不嚴,無論山地、丘陵、平原、河灘;肥地、瘠地;粘土、沙土均能得到相當產量。
柿子樹是強陽性樹種,耐寒。喜濕潤,也耐干旱,能在空氣干燥而土壤較為潮濕的環境下生長。忌積水。深根性,根系強大,吸水、吸肥力強,也耐瘠薄,適應性強,不喜砂質土。潛伏芽壽命長,更新和成枝能力很強。而且更新枝結果快、坐果牢、壽命長。抗污染性強。

柿子樹原產中國長江和黃河流域,現全國各地廣為栽培。柿子樹在北方地區栽培較多,多用于結果實,也有部分用于城市園林綠化,但是數量較少。主要產地在山東、山西、河北、河南、江蘇、安徽、北京、天津等地。

柿子是很好的水果之一,可以吃軟的,很甜。也可以把硬柿子泡到水里7天后吃起來很甜很脆,還可以曬成柿餅,柿餅上的白霜對口腔潰瘍有很好的療效。
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