桂花有什么用途?

桂花可以制作桂花茶,可飲用.經(jīng)伴和、通花散熱、復(fù)火、提花、奪堆成蔭而成。成品形似綠葉綴金花,湯色金黃明亮,滋味甘和醇爽,茶香、花香并茂,香氣清雅持久。沖泡后茶湯金黃濃艷,清澈明亮,持久耐泡;滋味清醇鮮爽,桂花幽香綿長,口齒頰留香,回味無窮。長期飲用,對口腔炎,牙周炎,皮膚干裂,聲音沙啞有一定療效。
 
桂花還可以制作糕點(diǎn),例如:桂花糕、桂花元宵、桂花餅、桂花糯米燒賣、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等。
 

桂花可以釀酒:中秋來臨之際,桂花酒也是不可缺少的奧!
桂花酒色澤金黃,晶瑩明澈,有鮮美的桂花清香和葡萄酒的醇香,香氣協(xié)調(diào)馥郁,酒味芳香醇厚,微酸微甜,酸甜適口,滿口生香,回味綿長,飲后幽雅宜人,有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進(jìn)食欲、解除疲勞之功效。
 
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