桂花對人有什么好處？

桂花是中國十大傳統名花之一，除觀賞外，也是秋季常見的保健食品。桂花有很高的食用價值，自古以來被我國人民廣泛作為食品調料. 

 

用桂花熏制的桂花茶，具有清香提神功效。桂花經沸水稍燙后撈起晾干，用白糖漬起來，密封于瓶里，可作為食品香料。制作桂花栗子、桂花糖芋艿、桂花糯米粥等甜點，香氣撲鼻，爽口宜人。將桂花、純藕粉加白糖沖調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖蒸熟，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。 

 

桂花還是一種天然藥材。桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的飲料。

 

桂花樹在城市綠化和居室綠化不能算是最突出的，也是做出了不小的貢獻的，桂花樹盆景一直受到很多人的喜愛，也有人喜歡桂花茶，喜歡桂花那獨特的濃香。從中醫角度來說，桂花樹的花朵藥性甚佳，常飲可長壽。

 

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