桂花的芬芳

桂花是原產自我國，是中小喬木，能夠開出一簇簇只有豆粒大小卻濃郁馥香的花朵，那悠長的芬芳，只要一株綻放，百步之內都能聞見，若是在室內種植一株桂花，你就會沉醉于桂花那迷人的香氣，聞了桂花，總能平緩心情、疏肝靜氣。

 

因為桂花是一種天然藥材，其性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，有治療痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛的作用。同時，用干桂花混合蜂蜜做成的桂花蜜，口感香甜，疏肝理氣。

 

春夏之時，用干桂花做些飲料和甜品，也特別適宜。像經典的酸梅湯，煮好之時，放入一小把干桂花，蓋蓋子燜一會，這酸梅湯更有芳香醒腦的作用。

 

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