枇杷是什么？

枇杷有很大的食用價值和藥用價值，枇杷的味道甘甜，肉質非常香嫩，吃枇杷能清熱潤肺、止咳化痰，但是現在枇杷有不一樣的吃法，枇杷當中含有豐富的維生素與康物質，枇杷葉也具有超高的價值。

 

枇杷是什么

枇杷:

學名：Eriobotryajaponica(Thunb.)Lindl.

英文名：Loquat

科名：薔薇科Rosaceae

常綠小喬木，高可達10米：小枝密生銹色或灰棕色的絨毛。葉片革質，披針形、長倒卵形或長橢圓形，長10—30厘米，寬3—10厘米，頂端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，邊緣有琉鋸齒，表面皺，背面及葉柄密生銹色的絨毛。圓錐花2序花朵兒緊密：花序梗，花柄、尊簡密生銹色;花白色，芳香，直徑1.2—2厘米，花瓣內面有絨毛，基部有爪。梨果近球形或長圓形，黃色或桔黃色，外有銹色柔毛，后脫落，果實大小、形狀因品種不同而異。花期10一12月，果期第二年5—6月。

我國四川、湖北有野生，現全國各地都有栽培;批把在我省分布很廣，但作為經濟栽。

 

枇杷品種極多，可分為紅沙批把、白沙批把二類，前者壽命長、樹勢強、產量高，但品質不如后者，著名品種有圓種、雞蛋紅等;白沙批把生長、產量等都不如紅沙批把，但品質優良，著名品種有圓種、育種、雞蛋白等。種子可釀酒及提煉酒精;木材質堅韌，供制木梳、木捧等用材;葉和果實入藥，有清熱、潤肺、止咳化痰等功效;又蒸制其葉取露，取名“枇把葉露”，有清熱、解暑熱、和胃等作用;又為極好的蜜源植物，在蜂蜜中，“枇把蜜”。