香櫞的植物特性

香櫞為蕓香科常綠小喬木枸櫞或香櫞之果實，人藥以陳久者為佳。其特征為長圓形，前端有乳頭狀突起，皮厚，粗植有皺襞，味道雖然酸苦難咽，但卻香氣清郁, 人喜聞之。江浙、兩廣、湘鄂、閩蜀八省均產。每年秋天果實成熟時摘下，洗凈，曬干。若趁新鮮時剝去瓤及子，切片曬千者，名香櫞片。

 

香櫞為類球形、半球形或圓片，直徑4~7cm。表面黑綠色或黃棕色，密被凹陷的小油點及網狀隆起的粗皺紋，頂端有花柱殘痕及隆起的環圈，基部有果梗殘基質堅硬。剖面或橫切薄片，邊緣油點明顯，中果皮厚約0.5cm，瓤囊9~11室，棕色或淡紅棕色，間或有黃白色種子。

 

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