山楂可以吃嗎？

山楂是薔薇科一種水果，它不僅可以直接食用，還可通過加工成山楂片和罐頭等食用，這種水果可促進消化，還具有很高的營養價值，目前還是比較受歡迎。

 

山楂對于環境的適應能力是非常強，比較喜歡在涼爽、濕潤的區域，它的抗寒和抗旱能力都是非常強，不管是在夏季還是冬季都可存活，在比較適應的環境栽培的話它的枝條會生長的茂盛，雖然山楂對于環境適應能力非常強，不過為了保證它的口感和產量較高，盡量在土質肥沃、排水較好、肥力較好的微酸性土壤進行栽培，這樣可保證山楂生長勢比較好。

 

山楂是典型的喜光作物，比較喜歡在光照充足的環境之中生長，由于它對環境適應能力是比較強，即使在光照較弱的環境也是可生長，不過速度是比較慢。

 

山楂樹喜光樹種，膽對光照條件差的環境也可以適應。滿足了光照要求時，豐產而且質量較高。所以結果樹的樹冠外圍攻著生的果枝多，結果多，果實就大，光照充足時，果實色澤艷麗，營養成分含量高，維生素的含量也多。