鼠尾草是什么？

鼠尾草多年生草本，植株呈叢生狀，葉對生長橢圓形，色灰綠，葉表有凹凸織紋，香味刺鼻濃郁，夏季開淡紫色花，生長強健，耐病蟲害。

 

鼠尾草高約60公分，葉片廣橢圓形，且短絨毛，灰綠至白綠色，粗糙或巨細皺。花有紫色、粉紅色、白色或紅色，因品種而異。有香氣、稍具刺激性，用其葉片泡的茶，很久以來一直用作為補藥。

 

鼠尾草干燥后的氣味濃厚，一般常用于煮湯類或味道濃烈的肉類食物時，加入少許可緩和味道，摻入沙拉中享用，更能發揮養顏美容的功效。花可拿來泡茶，散發清香味道，可消凈體內油脂，幫助循環，具防腐、抗菌、止瀉的功效，含雌激素，孕婦避免使用。

 

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