睡蓮有什么用途？

睡蓮是花、葉皆美的觀賞植物。我國在3000年前漢代私家園林中已有應用，如博陸侯霍光園中的五色睡蓮池。現在大江南北的公園、風景區、植物園乃至工廠、機關、學校的庭園水景，多選種各色睡蓮。

 

睡蓮的根可以吸收水中的鉛、汞及苯酚等有害物質，還能過濾水中的微生物，故有良好的凈化污水的作用。根莖富含淀粉，可食用或釀酒。全草宜作綠肥，又可入藥。

 

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