羽衣甘藍可以吃嗎？

羽衣甘藍可以吃的。

羽衣甘藍別名無頭甘藍、海甘藍，原產于歐洲南部。羽衣甘藍外形新穎美觀，含豐富的營養(yǎng)物質。有綠葉和具有紅、紫、黃白、花等各種色彩的花羽衣甘藍，多以觀賞為主。

 

食用以綠葉羽衣甘藍為主是一種營養(yǎng)全面的綠葉蔬菜，其維生素c、胡蘿卜素、礦物質元素鐵、鈣、鉀含量是普通甘藍的三倍以上，是治療兒童夜盲癥和補鈣的首選蔬菜。其含熱量低，是健美減肥的理想食品。

 

羽衣甘藍食用部分為其有皺褶的嫩葉，一棵植株上可不斷地剝取葉片，并不斷地產生新的嫩葉，羽衣甘藍的嫩葉有多種食用方法，可葷炒，也可素炒，還可用糖醋等調料腌漬。西餐中常用于制作色拉。

 

江蘇長之鴻園林是專業(yè)的綠化苗木種植基地，常年出售羽衣甘藍，還有地被草花，綠化球類，籬笆苗，花灌木，喬木等各類綠化品種，規(guī)格齊全，數(shù)量充足，樹形優(yōu)美，存活率高，質量優(yōu)。本苗木花卉產品適應性強，易成活，成活率極高，而且，本圃苗木遠銷全國各省市地區(qū)。在長之鴻園林有大量的羽衣甘藍現(xiàn)貨，有需要購買羽衣甘藍和其他綠化苗木的朋友可以聯(lián)系本基地：17802578711--13372051355