七葉樹的果實可以吃嗎?如何吃?
七葉樹的果實是蒴果,形狀接近圓形,頂部扁平稍凹,直徑二到四公分,表面有黃褐色的疣點;成熟后三瓣開裂。人們常叫“梭羅果”。里面的種子圓球形或扁球形,直徑三公分左右,胚乳豐富。一般在八九月成熟。
一般常識是不能吃的。一些書籍有記載“種子入藥,有理氣寬中、殺蟲之效。種子可榨油。”、“種子可藥用,榨油可制造肥皂。”。因此通常是不能吃的。
但是,在一些資料記載,種子是可以食用的,但不能直接吃,味道苦澀,需要用堿水煮后去澀才可以食用,味道與板栗接近。因為它的種仁含有淀粉多,可以提取淀粉。
綜上所述,小編建議大家最好不要食用七葉樹果實。它的果實用途一是播種育苗用,二是藥用。多數資料記載它的果實有殺蟲作用,主要成分你可以搜索有關研究測定資料,肯定含有對人體不利的物質,因此,小編不贊成吃七葉樹果實。




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