木槿花可以吃嗎？

可以的，木槿花可以食用，且營養價值極高，含有蛋白質、脂肪、粗纖維，以及還原糖、維生素C、氨基酸、鐵、鈣、鋅等，含有黃酮類活性化合物。木槿花蕾口感清脆，木槿花朵口感滑爽。木槿花還可以制作木槿花汁，有止渴醒腦作用。

木槿花還可以入藥，有防治病毒性疾病和降低膽固醇的作用。木槿花可內服，治療反胃、痢疾、脫肛、吐血、下血、痄腮、白帶過多等，也可以外服治療瘡癤腫。

木槿花朵有純白、淡粉紅、淡紫、紫紅等，色彩豐富，枝葉繁茂，觀賞性極高。

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