毛竹主要價值

毛竹的主要價值

主要是觀賞價值、藥用價值、食用價值。

1.觀賞價值：毛竹竹稈高大通直，四季常青，挺拔秀偉，瀟灑多姿，竹竿綠色，漸變成黃綠色，葉片較小，翠綠色，郁郁蔥蔥。

2.藥用價值:竹筍有助消化增食欲，降血壓，防止血管硬化和美容防癌等功能。竹葉涼心緩脾，化痰止渴，清熱散郁，解毒清胃。毛竹根具止消渴，散毒補虛功用。

3.食用價值:毛竹竹筍可加工成筍干、筍絲、煙筍、酸筍、淡筍、筍衣、罐頭筍、咸鹽筍等系列食品。質地脆嫩，營養價值高，毛竹竹稈、竹葉中提煉的提取物可制作飲料。

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