天太冷,白蘭長不高
盡管江南對白蘭有著如此多的記憶,然而你卻很難在街邊看到白蘭樹,原因在于這畢竟是從東南亞來的植物,江浙滬的冬天對它而言實在太冷了。因此,白蘭在華東只能被種成盆栽,一到冬天,蘇州的花農也只能就把它們全部收進暖房,直到清明過后才能再搬出來。
但在華南地區就完全不一樣了。白蘭恢復了它常綠大喬木的本性,在公園、學校、馬路邊,處處都可以看見白蘭樹的身影,樹干直徑接近一米,樹冠覆蓋了數百平方米的面積。

有些地方會把白蘭稱為“玉蘭”,廣東潮州的市花“玉蘭花”指的就是白蘭。其實真正的玉蘭(Yulania denudata)是落葉喬木,開花時無葉,在廣東并不常見。
白蘭不僅花香,葉子也有特別的香味,走在兩旁種滿白蘭的小路,會聞到樹下被踩過的落葉散發著陣陣清香。
白蘭葉子也很受木蘭青鳳蝶(Graphium doson)的喜愛,這種有著漂亮藍色花紋的蝴蝶會在葉子上產卵,讓白蘭樹養育它們的后代。仔細觀察路邊的白蘭葉子,如果發現有啃過的痕跡,通常就可以在旁邊找到或大或小的木蘭青鳳蝶幼蟲。它們和蠶寶寶一樣不會蜇人,有興趣的話還可以把它們帶回家養大,待其化蛹成蝶。