元寶楓的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

元寶楓：

元寶楓樹是槭樹科的一種，是中國獨(dú)有、世界唯一的樹種；是世界上唯一一種含神經(jīng)酸的木本植物；是國家“八五”、“九五”重點(diǎn)科技攻關(guān)林業(yè)項(xiàng)目，是我國新資源食品之一，是我國木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要研究對(duì)象之一。

 

元寶楓形態(tài)學(xué)特征：

落葉喬木，高達(dá)10m，樹形優(yōu)美，葉果秀麗，秋季葉色變紅。

樹皮：元寶楓干皮灰黃色，淺縱裂，小枝灰黃色（一年生枝嫩綠色），光滑無毛；而五角楓的干皮薄，呈灰褐色，嫩枝剛長(zhǎng)出時(shí)有疏毛，后逐漸脫落。

 

葉子：?jiǎn)稳~對(duì)生，葉掌狀五裂，裂片先端漸尖，葉基通常截形，稀心形，兩面均無毛；有時(shí)中裂片又二裂，果兩翅展開略成直角；

 

果實(shí)：元寶楓花雜性，黃綠色，多成頂生傘房花序。果是翅果，兩翅展開略成直角，果核較大隆起，果翅較寬等于或略長(zhǎng)于果核，形似元寶。

 

元寶楓樹價(jià)值

元寶楓樹是一種純天然、無公害、高營養(yǎng)的“藥食兩用”樹種，是高效經(jīng)濟(jì)樹種，是百年樹、千年樹、生態(tài)樹，目前在科爾沁生長(zhǎng)有300年樹齡的元寶楓天然林。

1、優(yōu)質(zhì)食用植物油的新資源

元寶楓種仁的含油量為48%，機(jī)榨出油率為35%，高于菜籽出油率，而且中國元寶楓油中含有的油酸和亞油酸占脂肪酸總量的60%以上，并且還含有5.8%的特殊功能性脂肪酸—神經(jīng)酸。